30 karácsonyi ötlet egy termésre – szegfűszeg

Van itthon szegfűszeg? – kérdésre, mindenki azt kérdezné vissza, hogy forralt bort iszunk? Pedig a gasztronómiában régóta használják különböző ételek ízesítésére fűszerként. Leginkább télen kerül elő a háztartásokban ez a szárított virág, pedig  az emberi szervezetre gyakorolt gyógyhatásai miatt egész éves figyelmet érdemel.

Természetesen most dekorációs felhasználási lehetőségeket mutatok, de annyira különleges ez a nővény, hogy ismerjük meg egy kicsit jobban.

  • A szegfűszeg a mirtuszfélék (Myrtaceae) családjába tartozó közepes méretű, örökzöld trópusi fa(Eugenia caryophyllata) apró, szárított virágrügye vagyis bimbója van. A fa 10-15 méter magasra is megnőhet. A rózsaszínű virágrügyeket pálmaleveleken szárítják, e művelet befejeztekor pedig a bimbók már barna színt nyernek.
  • A népiesen szegfűszegfának is nevezett fa az Indonéziához tartozó Molukka-szigeteken őshonos, melyet az európaiak Fűszer-szigeteknek is neveztek. A 18. századig csak őshazájában termett, és halálbüntetés járt annak, aki ki akarta csempészni. Jelenleg Zanzibár (Tanzánia) a világ legnagyobb szegfűszeg termelője. Kereskedelmi célokra még Szumátrán, Jamaikán, Brazíliában, Indiában is termesztik, de kiterjedt ültetvényekkel büszkélkedhet Nyugat-India, a Tanzániához tartozó Pemba sziget, Madagaszkár is.


  • Kínában és Perzsiában potencianövelő afrodiziákumnak tartották a szegfűszeget.
  • Erős aromájának köszönhetően a világ minden táján a konyhaművészet kedvelt fűszere. Ezen túlmenően a szegfűszeg gazdag tápanyagokban és gyógyászati értékei is vitathatlanok.

Gyógyhatásai:

  • Gyulladáscsökkentő hatás. A szegfűszeg nagy mennyiségben tartalmaz flavonoidokat, melyek gyulladáscsökkentő hatása széles körben ismert. Az aromaterapeuták a szegfűszeg illóolajával kezelik a reumát és az ízületi gyulladást. A szegfűszegolaj erős aromáját belélegezve, olyan légzőszervi megbetegedések tünetei enyhíthetőek, mint a megfázás, a köhögés, az asztma, az arcüreggyulladás, de ez az eljárás nagyszerűen tisztítja az orr járatait is.
  • Fertőtlenítő és görcsoldó hatás. Fertőtlenítő hatása okán a szegfűszeg és a belőle nyert olaj hatékonyan alkalmazható vágott és más természetű sebek, gombás fertőzések, égési sérülések, lábgombásodás,  zúzódások esetében. Mivel a szegfűszegolaj közvetlenül érintkezve a bőrrel gyulladást eredményezhet, ezért hígított formában használják. A helyileg alkalmazott olaj enyhíti az izomgörcsöket.
  • Emésztőrendszer betegségeinek kezelése. A szegfűszeg hatékonyan gyógyítja az emésztőrendszeri megbetegedéseket. Puffadás, renyhe bélmozgás, emésztési zavarok, hányinger esetén is sikerrel alkalmazható. Enyhíti a hasmenés, a gyomor- és bélgörcs, valamint a hányinger tüneteit.
  • Rákmegelőzés. A kutatók szerint a szegfűszeg fogyasztása hozzájárul a bőr- és a tüdőrák megelőzéséhez. Egyik hatóanyaga az eugenol csökkenti az emberi szervezetre gyakorolt azon káros környezeti hatásokat, amelyek az emésztőrendszer rákos megbetegedéseihez vezethetnek.
  • Immunerősítő hatás. A szegfűszeg és a belőle kivont olaj vértisztító hatása hozzájárul az immunrendszer erősítéséhez, így a szervezet ellenállóbbá válik a fertőzésekkel szemben és könnyebben legyőzi a betegségeket.
     

Jó ha tudod:

  • A trópusi ázsiai országokban a szegfűszeget a malária, a kolera és a rüh kezelésére használják.
  • A szegfűszeg szabályozza a szervezet vércukorszintjét, ezáltal a cukorbetegség kezelésében is hatásos. A benne taláható egyik összetevő az eugenol, megakadályozza a vérrögök kialakulását.
  • A szegfűszegolaj keveréke tejjel és sóval eredményesen alkalmazható a fejfájás kezelésében. Ugyancsak jótékony hatású az árpa és a különböző szemfertőzések gyógyításában. Az árpára helyezett már akár egy darab szegfűszeg is jelentős enyhülést hoz. A szegfűszeg- és szézámolaj felmelegített elegye gyógyítja a fájdalmas fülgyulladást.

A karácsonyi időszak elmaradhatatlan dekorációs fűszere. Dekorálásra és illatosításra is használjuk. Gyerekkoromban almába szurkodtuk bele, majd később citromba és narancsba. A narancs héjába először mintákat vágunk, utána a szegfűszeggel díszítjük. Ez a dekoráció hónapokon át a lakásunk illatosítója lehet.
Nekem az egyik első  karácsonyi emlékem fűződik ehhez a fűszerhez, amelyet közösen készítettem a szüleimmel. Már rég elmúlt a karácsony, sőt már a nyuszi is befordult a sarkon, és a díszített almák és narancsok még illatosan ott voltak az asztalon.

 


Ezeket a feldíszített narancsokat beépíthetjük a karácsonyi dekorációnkba. Egy kúp segítségével csodálatos asztaldíszt készítehtünk.

A koszorúba tehetjük, és mindig illatozni fog, ahányszor elmegyünk mellette.

Ablakba vagy tányérba téve önálló díszként is megállja a helyét.

A többi karácsonyi fűszerrel illatosítóként használva egy-két úszógyertyával egészítjük ki ezt a dekorációt.

A narancshéj újrahasznosításánál szintén használhatjuk.

Készíthetünk mécsest a narancshéjából és díszhetjük szegfűszeggel. Látványos és pénztárca kimélő.

Gyertyát is készíthetünk.

A mézeskalács tésztájába tehetjük fűszerként, és ezekkel az apró virágokkal dekorálhatjuk a sütinket.

Teljesen bevonhatjuk a díszítendő tárgyunkat. Itt nem minden esetben narancsról beszélek, ha több évre előre gondolkodunk akkor érdemes hungarocell gömbökkel dolgozni.

Nem is kell eltenni karácsony után!

Szárított narancs karikába ragaszthatjuk, mely karácsonyfadíszként használunk.

Filcből készített hóembereknek szemet, szájat és gombokat készíthetünk.

Legvégül, ami a legjobban tetszett. Szintén hungarocell kúpra készíthetjük.

Ragasztás! Ott ahol nem kell hogy rugalmas legyen bátran használjatok ragasztó pisztolyt. Azonnal szárad. Újabban én a Pentartos média ragasztót használom.

Gyorsan szárad, de nem olyan gyorsan mint a ragasztó pisztolyt, és nem égetem meg magamat. A közös alkotáskor a gyerekekkel is inkább ezt használjuk.

Bízom benne, hogy előjönnek a régi idők emlékei és szívesen nyúltok ehhez az egyszerű, de természetes dekorációs anyaghoz. Persze ha marad és nem kerül mind a sütibe.

Ha tetszett és szereted a a természet által felkínált kincseket, nézz bele ezekbe is:

34 dekorációs ötlet egy gyümölcsre – alma

38 karácsonyi ötlet egy termésre – csillagánizs

Alkoss!

Fél óra arany tobozokkal

Fél óra arany tobozokkal - MiniMaLista 1

 

Iratkozz fel a hírlevélre! Értesülj elsőként az új információkról.
Ha még szeretnél további leírásokat olvasni: 
MiniMALista DIY 
Pagi’s step by step 
Pentart 
Transfertechnik

MerkenMerken

MerkenMerken

MerkenMerkenMerkenMerkenMerkenMerken

MerkenMerken

MerkenMerkenMerkenMerken

MerkenMerken

MerkenMerken

MerkenMerken

MerkenMerken

MerkenMerken

MerkenMerken

MerkenMerken

MerkenMerken

MerkenMerken

MerkenMerken

MerkenMerken

MerkenMerken